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A palavra "presépio" é derivada do latim "Praesepium" e significa uma referência específica à manjedoura onde nasceu Jesus. A origem remonta ao berço na véspera de Natal 1223, quando São Francisco de Assis com o povo de Greccio (uma cidade na província de Rieti) interpreta a cena da natividade. Sempre tive o berço, assim a função de recordar o nascimento de Jesus através da representação plástica de lugares e momentos relacionados com o nascimento. Desde o final de '400 do presépio tiveram uma grande circulação, sobretudo em Nápoles. O primeiro exemplo é datada de cerca de 1478 pelos escultores João e Pedro Alamannno. Sua evolução ao longo do tempo foi que ele se torne cada vez mais um fenómeno real artística.

É nesta tendência artística que coloca o trabalho de Edelmondo Paolella (aka Mondino) que podem integrar plenamente o presépio napolitano tradicional. Edelmondo cultivou essa paixão como um menino e seu talento inato e criatividade levaram-no ao longo dos anos para criar as obras-primas. Suas mãos moldar madeira, cortiça, pasta de areia com uma sensibilidade e uma capacidade única, as figuras em movimento têm uma beleza natural surpreendente.