Chef Ró cozinha "diplomaticamente" um sofisticado jantar para os chefes de Estado da Roménia [Eduard Gabia], Bulgária [Willy Prager] e Áustria [Johannes Lernpeiss]. Entrada: Gaspacho de amêndoa com crocante de toucinho fumado e maçã vermelha. Prato: Tataki de atum com alecrim da Herdade do Freixo do Meio, puré de couve-flor, chutney de figos secos de Montemor-o-Novo. Sobremesa: Pavlova à Chef Ró com frutos vermelhos.
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